楽しみ
こんにちわ!!!
ちちまゆ(@cicimayu)です!!
今日も元気に病み散らかしていますが
なんとか息してます!えらい!
そんな私の楽しみを紹介!
それはご飯食べることとアイディア料理を考えて作ること!
ごはんて何で幸せな気分になるのかな、、
昔からご飯食べてるとき幸せな顔するねと言われてきたが
幸せなんだもん、仕方がない(o^―^o)ニコ
でも最近は旦那に釣り合う女性になりたいから
ダイエットしなきゃと思ってます(´;ω;`)
そんな私が昨日作ったのは
大根を皮替わりに使った、大根餃子!!
これがね、、美味しんです、、
しかもさっぱりしてるし大根だから
なんか罪悪感ない、、(笑)
作り方はめっちゃ簡単!普通の餃子つくるより簡単!
タネはいつもの餃子の中身でオッケー!
それを薄くスライスした大根に挟むだけ!!
大根はスライサーでやると簡単だし包丁で薄くきっても大丈夫!
切ったらしおをまんべんなく振って10分置いて
10分だったら塩、洗って水気をよくふき取ってから
片栗粉をタネ包む側によく振ってからタネを挟んで焼くだけ!!
ヘルシーだし大根がおいしく食べられるので
大根余ってたりレシピに困ったらやってみてね!!
マージで美味しいから!!
さて、もっともっといろんな料理してみたいし
みんなにも教えたいから
私は調理師免許の資格でも取ろうと思ってます!
頑張ります!!!!!!!!!!
みんなもおうち時間活用して資格とってみよう!
なにか役に立つ時が来るかもしれない!!!!!